Po dobré večeři často přijde na řadu chuť na něco sladkého. Velký dezert ale pro dva lidi znamená spoustu zbytků. Proto je dobré vybrat recept, který se dá připravit v malém množství. Několik jednoduchých surovin stačí, aby vznikla lahodná tečka. Nemusíte přitom nic složitě vážit ani hledat speciální formy.
Skvělou volbou je ovocný pohár, který se připraví během chvilky. Do dvou skleniček nebo šálků vrstvíte jogurt, kousky ovoce a drobenku. Každá vrstva vypadá pěkně a dohromady chutnají výborně, i když jsou jednoduché. K přípravě nepotřebujete troubu ani žádné speciální nádobí. Stačí lžíce, pár misek a trocha fantazie.
Drobenku připravíte z rozdrcených sušenek nebo z opečených ovesných vloček s trochou medu. Ovoce nakrájejte na malé kousky, aby se dobře vrstvilo. Jogurt můžete ochutit vanilkou nebo citronovou kůrou. Poté sklenice postupně naplňte: dole drobenka, uprostřed jogurt, nahoře ovoce. Nakonec přidejte lžičku medu nebo pár oříšků jako ozdobu.
Jiné malé dezerty
Podobně můžete připravit pečené jablko nebo hrušku. Ovoce rozpůlte, vyjměte jádřinec a naplňte lžící ovesných vloček s trochou skořice. Upečte v malé zapékací nádobě v troubě, dokud ovoce nezměkne a nezavoní. Každému stačí půlka, a proto nezbývá nic navíc. Podávejte s trochou jogurtu nebo šlehačky, případně jen tak samotné.
Rychlý dezert vznikne i z obyčejného banánu, který zbyl v misce s ovocem. Rozpůlený banán opečte na pánvi s trochou másla, přidejte kapku medu a špetku skořice. Za chvilku máte teplý pokrm, který krásně voní. Doplňte ho kouskem čokolády nebo oříšky. Pro dva lidi vám bude stačit sotva pár kousků ovoce.
Malé dezerty mají výhodu v tom, že se rychle připraví i sní. Nezůstane nic, co by se muselo dlouho uchovávat. Kdo má chuť na něco sladkého, dopřeje si přesně tolik, kolik potřebuje. Také se nemusí vyhazovat zbytky, které už nechutnají. To je příjemné, zvlášť v malé domácnosti, kde se vaří pro dva.
Zkuste si vytvořit několik oblíbených receptů na dezert pro dva. Poznamenejte si na lístek, jaké kombinace vám chutnaly nejvíc. Kdykoli budete mít chuť, budete vědět, co připravit. Nemusíte hledat nové recepty ani nakupovat velké balení surovin. Malá sladká tečka je tak vždy po ruce a nezatíží ani kuchyni.
